ИГРАЕМ-РАЗВИВАЕМ!

Сообщество родителей, воспитывающих детей с ограниченными возможностями здоровья (и не только...)

« Ноябрь 2017 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

Почему молоко прокисает?

tasoteka | 27 Январь, 2012 10:05

       Вы, наверное, любите и кефир, и простоквашу, а не знаете, что приготавливают их не видимые глазу живые организмы. Но ведь молоко само собой не киснет и становится простоквашей. Мама его даже сначала кипятит, чтобы не скисало. Но почему-то и кипячёное молоко, если его не поставить в холодильник, всё равно прокиснет.
Без причины ничего не бывает. Просто не видимые глазу организмы – бактерии находятся повсюду, даже в воздухе. Из воздуха они попадают в молоко и тут же берутся за дело. Принесли бутылку с молоком из магазина, откупорили – и тотчас в молоко попали «мастера» простокваши. Простокваша, конечно, дело хорошее, но и молоко тоже нужно. Вот его и кипятят. А когда кипятят – бактерии погибают.

 

 

Источник: Det-Sait.ru
Материал подготовлен Еленой Дугиновой

Share |

Рекомендуемые публикации

Комментарии

Комментарий

Alisa | 27/01/2012, 15:30

Спасибо! Почемучки интересные всегда!

Благодарность

tasoteka | 08/05/2013, 13:01

Сегодня вновь перечитала "Почемучки".
ALisa.

Re: Почему молоко прокисает?

tasoteka | 24/05/2013, 15:30

ALISA, спасибо за комментарий.
Елена Дугинова.

Внимание! Все комментарии сначала проходят проверку администратором.

Добавить комментарий
Заголовок
Текст (Обязательное поле)
Ваше имя (Обязательное поле)
Адрес электронной почты (если имеется)
Ваша персональная страничка (если имеется)
  • Совет недели:

      Часто мы не хотим видеть счастье, посылаемое судьбой, потому что представляем его по другому.

  • Разделы

  • Вступайте в клуб!

  • Чат:

  • Обсудим?:

  • Полезные ссылки

    Последние...

    Архивы

    Поиск

    Синдикат

      RSS 0.90 RSS 1.0 RSS 2.0 Atom 0.3
  • География посетителей:

      free counters
  • Администрация сайта РЅРµ несёт ответственности Р·Р° размещаемый пользователями контент.